इनुलिन पाउडर चिकोरी रूट एक्सट्रेक्ट प्राकृतिक स्वीटेनर चीनी विकल्प
इनुलिन पाउडर एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर है जो पौधों में पाया जाता है और इसे फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड (FOS) के रूप में भी जाना जाता है। इनुलिन पाउडर में प्रीबायोटिक होता है। प्रीबायोटिक्स आंत में पाए जाने वाले प्राकृतिक जीवों को सहारा देने में मदद करते हैं। इनुलिन पाउडर प्राकृतिक रूप से मीठा होता है और इसमें चीनी/सुक्रोज की मिठास लगभग 10% होती है। इसका उपयोग अक्सर पके हुए माल में आटे के विकल्प के साथ-साथ मार्जरीन में वसा के विकल्प के रूप में भी किया जाता है। इनुलिन पाउडर प्राकृतिक रूप से प्याज, लहसुन, केला और गेहूं जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह विशेष इनुलिन पाउडर पूरक या तो आटिचोक या एगेव से प्राप्त होता है।
प्रोडक्ट का नाम: | inulin | |
स्रोत: | सिकोरियम इंटीबस एल. | |
गैर जीएमओ, बीएसई/टीएसई निःशुल्क | गैर जलन, एलर्जी मुक्त | |
सामान | विनिर्देश | विधि |
परख डेटा | ||
इनुलिन (आधार पर सुखाना) | ≥90 ग्राम/100 ग्राम | एचपीएलसी |
अन्य शर्करा (फ्रुक्टोज+ग्लूकोज+सुक्रोज) | ≤14 ग्राम/100 ग्राम | एचपीएलसी |
गुणवत्ता डेटा | ||
उपस्थिति | बढ़िया सफ़ेद पाउडर | तस्वीर |
गंध एवं स्वाद | कोई फफूंदी या अन्य अजीब गंध नहीं | ओरेग्नोलेप्टिक |
अपवित्रता | सामान्य दृष्टि से कोई अशुद्धियाँ दिखाई नहीं देतीं | तस्वीर |
सूखने पर नुकसान | ≤4.5% | जीबी 5009.3-2016 |
आंशिक आकार | 95% 80एम उत्तीर्ण | 80 जाल वाली छलनी |
राख | ≤0.2% | जीबी 5009.4-2016 |
पीएच (10% जलीय घोल) | 5.0-7.0 | जीबी 5009.237-2016 |
हैवी मेटल्स | >10मिलीग्राम/किग्रा | एएएस/जीबी 5009.268-2016 |
लीड(पीबी) | <0.5मिलीग्राम/किग्रा | एएएस/जीबी 5009.12 |
आर्सेनिक(अस) | <0.5मिलीग्राम/किग्रा | एएएस/जीबी 5009.11 |
कैडमियम (सीडी) | <1मिलीग्राम/किग्रा | एएएस/जीबी 5009.15 |
पारा (एचजी) | <0.05मिलीग्राम/किग्रा | एएएस/जीबी 5009.17 |
बीएचसी | <0.1मिलीग्राम/किग्रा | GB23200.113-2018 |
डीडीटी | <0.1मिलीग्राम/किग्रा | GB23200.113-2018 |
माइक्रोबायोलॉजिकल डेटा | ||
कुल प्लेट गिनती | <1000cfu/g | जीबी4789.2-2016 |
साँचे और ख़मीर | <100सीएफयू/जी | जीबी4789.15-2016 |
ई कोलाई | नकारात्मक/25 ग्राम | जीबी4789.36-2016 |
एस। औरियस | नकारात्मक/25 ग्राम | जीबी4789.10-2016 |
साल्मोनेला | नकारात्मक/25 ग्राम | जीबी4789.4-2016 |
अतिरिक्त डेटा | ||
पैकिंग | 25 किग्रा/ड्रम | |
भंडारण | सीधे धूप से बचते हुए, ठंडी सूखी जगह पर स्टोर करें | |
शेल्फ जीवन | तीन साल |
अपना संदेश यहां लिखें और हमें भेजें